Non solo panini e primi piatti: ristorante menu fisso Bullona Milano propone anche una ricca scelta di specialità di carne alla griglia e hamburger, che costituiscono il punto di forza del locale.
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Ristorante menù fisso
Bullona Milano – Ristorante menù fisso a Bullona Milano
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Maggiori informazioni per ristorante menu fisso Bullona Milano
ristorante menu fisso Bullona Milano per la pausa pranzo
La cucina del ristorante propone ogni giorno specialità gustose e invitanti, grazie all’inventiva e all’impegno dello chef, alla passione e all’intenzione di preparare solo piatti di qualità, ricchi di sapori e di fantasia.
In cucina la ricerca è alla base di ogni preparazione, al fine di trovare i migliori accostamenti di sapore, i metodi di preparazione più innovativi e la possibilità di unire la tradizione della cucina classica alla creatività e alla reinterpretazione.
Il ristorante menu fisso Bullona Milano propone una serie di piatti adatti soprattutto per la pausa pranzo, quando si desidera gustare qualcosa di buono e appetitoso senza spendere necessariamente le cifre di un menù alla carta.
Ogni piatto viene studiato con la massima cura e dedizione, scegliendo i migliori ingredienti che offre la stagione e prestando attenzione ad ogni dettaglio, per garantire ai clienti la freschezza, la qualità e la prelibatezza, sia a pranzo che a cena.
Il menù fisso può essere scelto tra diverse varianti e personalizzato con l’aggiunta o la sostituzione di altre specialità.
Anche se il tempo a disposizione è poco, a causa degli impegni di lavoro o magari durante una giornata dedicata allo shopping, il menù fisso permette di avere a disposizione un menù completo per il pranzo, costituito da un primo o da un tagliere di salumi e formaggi, da un secondo con contorno a scelta o da un hamburger scelto nella versione preferita ed eventualmente da un dessert.
Le possibilità di scelta sono molto ampie: dai filetti grigliati, ai prelibati panini, alle insalate miste con mais, noci e formaggio.
Specialità prelibate e gustose per il menù fisso
Se il tempo per il pranzo è limitato a poche decine di minuti, non significa dover rinunciare al gusto e alla raffinatezza di un piatto speciale e preparato con ingredienti freschissimi e selezionati.
Il ristorante menu fisso Bullona Milano propone ogni giorno una scelta di piatti specificamente studiati per chi ha poco tempo a disposizione, non può attendere troppo né fare una sosta troppo lunga.
I menù strutturati e offerti a prezzo fisso possono comunque essere rielaborati direttamente dal cliente, che è libero di proporre le proprie varianti in tutta libertà.
La cucina propone insalate miste con formaggi e salumi prelibati, taglieri di carpaccio, salumi freschi e formaggi misti, verdure grigliate e patate al forno e pane fresco a lievitazione naturale.
Una specialità tipica per la pausa pranzo veloce è l’hamburger, gustoso e leggero, accompagnato dalle classiche patatine fritte ma anche da patate al forno, verdure alla griglia e insalate di stagione.
Per chi apprezza le novità dello street food, il ristorante menu fisso Bullona Milano propone anche una ricca scelta di hot dogs, di sandwiches e panini, perfetti anche quando il tempo a disposizione per la pausa pranzo è particolarmente ridotto o come ottima soluzione take away.
Accanto ai piatti “veloci” non mancano le proposte più tradizionali, i primi piatti preparati con pasta fresca e ingredienti pregiati, dai sughi di carne, ai funghi, al tartufo.
Chiunque abbia problemi di intolleranza, celiachia, allergie alimentari o restrizioni particolari, non deve fare altro se non segnalarli allo chef e agli operatori di cucina, che provvederanno a proporre un menù specifico per gestire alla perfezione questo tipo di problemi senza rinunciare assolutamente al gusto.
Carni grigliate di qualità elevata
Non solo panini e primi piatti: il ristorante menù prezzo fisso propone anche una ricca scelta di specialità di carne alla griglia e hamburger, che costituiscono il putno di forza del locale.
Dalla carne Chianina igp originale al manzo americano, dalle carni spagnole ai tagli di manzo irlandese, dal classico churrasco brasiliano agli hot dogs: la scelta è tanto ampia da poter soddisfare ogni esigenza e preferenza.
Un riguardo particolare viene sempre riservato alla cottura delle carni, effettuata sulla griglia, con braci di legno o di carbone, o sulla piastra in pietra lavica naturale, ideali per garantire un risultato perfetto, con pochissimi grassi e mantenendo intatto tutto il sapore e i principii nutritivi delle carni più pregiate.
Per insaporire hamburger e filetti, si utilizzano erbe aromatiche mescolate in un composto creato appositamente dallo chef e, per completare il piatto, viene proposta una scelta di contorni di verdure grigliate o al forno e insalate di stagione.
Il metodo di cottura della griglia permette di conservare tutte le qualità organolettiche della carne e di non disperdere il gusto, anzi, di esaltarlo con la presenza degli aromi e del caratteristico gusto leggermente affumicato prodotto dalle braci di legno.
La carne cotta con questo metodo rimane tenera, talvolta leggermente al sangue, in relazione ai tagli diversi e alla preparazione, ma sempre e comunque squisita, aromatica e gustosa.
L’hamburger, perfetto anche per una cena informale o una serata con la famiglia, viene servito accompagnato da un panino freschissimo ai cereali, prodotto artigianalmente con lievitazione naturale, e accompagnato da altri ingredienti prelibati: formaggi freschi o stagionati, salumi, salse alla frutta e agli agrumi, mostarda, salsa di pomodoro preparata al momento, o altri elementi scelti direttamente dal cliente.
Il contorno ideale per l’hamburger sono le patatine, rese croccanti da una frittura leggera e delicata, e le patate al forno, chi apprezza i sapori forti può aggiungere una salsa piccante o un contorno di insalata con peperoni e cipolla crude.
Il ristorante menù prezzo fisso propone un’ampia scelta di hamburger per rispondere ad ogni preferenza e richiesta.
Pranzo a prezzo fisso e cena aziendale
Il ristorante menu fisso Bullona Milano è ideale per la pausa pranzo, anche quando il tempo a disposizione è davvero limitato, ma offre anche la possibilità di organizzare pranzi di lavoro, eventi aziendali e cene, mettendo a disposizione un ampio salone e un menù creato su misura per le diverse esigenze.
È possibile richiedere un menù personalizzato sia per un pranzo che per una cena inseriti in un evento aziendale, con la possibilità di scegliere il servizio al tavolo o il buffet.
Lo staff di cucina è sempre a disposizione per accogliere ogni richiesta e studiare la soluzione migliore in base alle esigenze e ai desideri del cliente.
Gli spazi del ristorante sono disponibili anche per allestire feste private e serate a tema.
Link utili per ristorante menu fisso Bullona Milano
Con tagli di carne bovina si intendono le tipologie di sezionamento delle carni al quale il bovino viene sottoposto durante il processo di macellazione.
I tipi di tagli si dividono generalmente in prima, seconda e terza categoria a seconda che facciano parte del quarto anteriore, posteriore o delle parti del collo, addome e sottospalle.[1] Tuttavia le tipologie possono variare da nazione a nazione.
Il pollo arrosto è un piatto diffuso in tutto il mondo. Si tratta di un pollo condito con varie spezie (a seconda del luogo) e cotto in forno oppure alla brace.
Vengono utilizzati polli che hanno più di 120 giorni di età. Sono molti i modi per prepararlo, ma tradizionalmente viene cotto con un contorno di patate.
Angus (in gaelico Aonghas) è una delle 32 aree di governo locale in Scozia, confinante con Perth, l’Aberdeenshire e la City of Dundee.
Angus è stata anche una delle contee tradizionali scozzesi (fino al 1928 nota come Forfarshire) fino al 1975 quando divenne uno dei distretti della regione del Tayside, che fu abolita nel 1996.
Leggi anche: Ristorante menù fisso Milano , Contatti per ristorante menu fisso Bullona Milano
Non solo panini e primi piatti: ristorante menu fisso Bullona Milano propone anche una ricca scelta di specialità di carne alla griglia e hamburger, che costituiscono il punto di forza del locale.